So-net無料ブログ作成

中国茶で夏を楽しむ会 [中国茶]

中国茶好きな日本茶インストラクターの方が主催のお茶会、
中国茶で夏を楽しむ会に行きました。
昨年、この方とは客家土楼&鳳凰鎮旅行でご一緒させていただきました。
P7180006-1.jpg
飲んだお茶は、
1.ジャスミンティー 水出し冷茶
2.文山包種
3.西湖龍井
4.黄山毛峰
5.ライチ紅茶 祁門紅茶+ライチ
P7180008-1.jpg
お茶を淹れつつも、お茶についての説明をしっかりされていたのがとても素晴らしいと思いました。
話しながらも、お茶を淹れる手が止まることはありませんでした。
P7180001-1.jpg
こちらはお手製の中華ちまき。
ちまきなんて作ったことないなあ。
とても美味しく頂きました。

白毫銀針の茶葉が箸袋に貼り付けられていました。
こういうちょっとした気遣いというかアイディアが、ゲストとしては嬉しいです。

集まったのは日本茶インストラクターばかりでしたので、突っ込んだ質問がいっぱいでした。
中国茶と日本茶と関連付けたり比較したり、とても勉強になったお茶会でした。
nice!(1)  コメント(2) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

nice! 1

コメント 2

お茶屋

とっても素敵なblogですね☆
自分もお茶に携わっていることもあり
思わずコメントさせて頂きました!
by お茶屋 (2009-08-11 23:50) 

かおり

お茶屋様

「和」さんのブログは時々拝見させていただいておりました。
写真がとっても綺麗ですね。
お店もいつか行ってみたいです。
by かおり (2009-08-12 18:12) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。